バレンタイン！ベリー生チョコレート

ただ溶かすよりもテンパリングした方が食べたときにとろけます
※耐熱ガラスボールは温まるのに時間がかかります
・レンチン2分でチョコが50度ほどになります
・最後に30秒で35度ぐらいでテンパリング完了

チョコがけではなく生チョコを味わう様にカット苺にしました
ドライフルーツでもＯＫ