火を使わない!"ついで"の薩摩芋サラダ
Description
ご飯を炊きながらもう1品!じっくり火を通すので薩摩芋があまーくなります!お弁当にも◎!
材料
薩摩芋
100g
ベビーチーズ
2個
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
各少々
作り方
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1
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薩摩芋は洗い、皮ごと1cm角に切る。
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2
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アルミホイルに包む。
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3
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炊飯器でお米を炊く時に、アルミホイルごと入れて、普通に炊飯する。
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4
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ベビーチーズを1cm角に切る。
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5
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ご飯が炊き上がったら、アルミホイルを取り出し、中身の薩摩芋を器に入れる。
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6
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チーズ、マヨネーズ、薩摩芋を混ぜ、塩胡椒で味をととのえる。
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コツ・ポイント
薩摩芋が飛び出さないように、アルミホイルでしっかり包んでください!
このレシピの生い立ち
ご飯を炊きながら、もう1品簡単に作りたくて。