厚揚げの甘辛ソース炒めの画像

Description

厚揚げをソースとみりん、鷹の爪で炒めました。お弁当にも作りおきにもオススメです。簡単に出来ます。

材料 (4人分)

2枚
ソース
大さじ
みりん
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
1/2本分
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは横半分に切ったら、2㎜くらいに切る。

  2. 2

    ソースとみりんを合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鷹の爪を炒める。

  4. 4

    3に厚揚げを入れ、表面が少し色づくくらいまで炒める。

  5. 5

    2のタレを入れ、汁気が少なくなるまで炒める。

  6. 6

    白ゴマを加え、サッと炒める。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

このレシピの生い立ち

厚揚げがあったので、思いつきました。
レシピID : 5487650 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/05

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