らっきょうのタルタルソース風

らっきょうのタルタルソース風

Description

パパっっとすぐできるタルタルソース風
ラッキョウ入りでサッパリとしています。

材料 (2人分)

*マヨネーズ
大さじ1杯
*ドレッシング(フレンチドレッシング等)
大さじ1杯
*ラッキョウの汁
小さじ1杯
らっきょう
4個
クレソン(茎の部分)
1本
白コショウ
少々

作り方

1

小さいボールに、*のマヨネーズ、ドレッシング、ラッキョウの液を入れよく混ぜる。

2

らっきょうとクレソンを細かく刻み(1)に入れ白コショウをふり混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

*のマヨネーズとフレンチドレッシング(等)らっきょうの汁はトロッと乳化するまでよく混ぜます。
小さなホイッパーが無ければ、フォークでもOKです。

このレシピの生い立ち

冷凍の魚フライに合わせて、さっと作りました。
クレソンも、刻んで入れてみました。
レシピID : 5490513 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

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