変わりタルタルソースの画像

Description

甘い炒り玉子をマヨネーズで和えた、変わりタルタルソースです!
唐揚げやエビフライに♪
パンに挟んでも美味しいです♪

材料 (1回分)

2個
砂糖
大さじ1
サラダ油
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
味塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに玉子を割り入れ、カラザを取り除く

    砂糖を加え、よく混ぜる

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、火を点ける

    フライパンが熱くなったら、玉子を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら炒める

  3. 3

    写真

    玉子を炒め終わったら、ボウルに戻す

    菜箸で細かくする

  4. 4

    写真

    マヨネーズと味塩こしょうを加え、混ぜたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

甘めの味付けです!
玉子に入れる砂糖の量は、お好みで減らしてください♪

このレシピの生い立ち

前にこのタルタルソースを食べたことを思い出して、作ってみました♪
レシピID : 5492809 公開日 : 19/02/07 更新日 : 19/02/07

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