ハチミツのマドレーヌ

ボウルの中に全卵と砂糖、ハチミツを入れ少し泡立てる(3〜4分立て)
篩った粉類を加えて良く混ぜる。

ヴァニラオイルと溶かしバターを入れて良く混ぜ合わせる。
30分置く、薄くバターを塗り強力粉を振って叩いた型に絞る。

180〜190℃で13〜14分焼く。