貴女風味で水菜と揚げ煮浸し❤️ゆりさん風
作り方
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1
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揚げ1㎝の格子切り。キャベツ(水菜→羽根元)をよく洗って下さいね→土がついているかも?→(×3㎝幅)にカットします。
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2
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鍋にうす揚げを、(からいり)します。キャベツを入れてジャージャー、めんつゆと水少々を割入れて沸騰させて下さいね。
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3
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加減を見ます→味がうすかったらめんつゆを少量足し貴女好みにして下さい。→甘味が欲しいなら貴女風味で少量入れる。
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4
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出来ました。→(ゆりさんは基本うす味でお砂糖、お塩は入れていません。)
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コツ・ポイント
めんつゆを入れる時は貴女風味で少量づつ加えて味を見ます。
このレシピの生い立ち
水菜がモリモリ頂けます。