今話題の!アリゴの画像

Description

簡単にできるフランスのお料理、アリゴです。
チーズと芋好きにはたまりません。

材料

 
バター
10g
好きなだけ
大さじ2
1個分
塩、胡椒
各少々
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、茹でる。

  2. 2

    茹でたジャガイモを潰し、バターと混ぜる。

  3. 3

    2にチーズを入れる。(たっぷりあったほうが美味しいです)

  4. 4

    3に牛乳と卵黄を入れ混ぜる

  5. 5

    塩、胡椒で味付けをして完成!

  6. 6

    そのあと、レンジで1分ほど温めるとチーズが伸びて美味しいです!

コツ・ポイント

チーズをたっぷり入れて最後に軽く温めると、チーズが伸びてより美味しくなります!

このレシピの生い立ち

今流行ってるじゃがアリゴですが、その本格版を作ってみました。
レシピID : 5494801 公開日 : 19/02/08 更新日 : 19/02/08

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