和洋折衷いいネ☆ハヤシうどんのチーズ焼き
作り方
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うどんはさっと湯がき、湯きりしておく。
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2
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器にうどんを入れ、ハヤシソースととろけるチーズをかけてオーブントースターで7~8分焼く。
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コツ・ポイント
水っぽくならないように、うどんはしっかりと湯きりしてください。ハヤシソースのかわりにカレーでも、もちろん、うどんのかわりにパスタやご飯でもOK。
このレシピの生い立ち
ハヤシライスの残りが中途半端にあったのでお昼に食べようと・・・。ところがこんなときに限ってご飯もパスタも食パンさえもない。で、和洋折衷かな・・と思いつつ冷凍うどんでやってみたら意外とおいしかった上、パスタよりも湯がく時間が短くてお手軽(^^)