ダイソー☆四つ葉のクローバー抹茶生チョコ
Description
材料
(1人分)
作り方
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YouTube動画検索
「四つ葉のクローバー抹茶生チョコ」
https://youtu.be/HGAbnbb7GBA
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チョコペンでつくったてんとう虫の作り方はYouTube動画にて「チョコレートカカオ」「クローバー抹茶生チョコ」で検索!
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材料は基本的にダイソーのクックパッドコラボの商品を使います。
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生クリームは乳脂肪35%を使用
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ハート型タルトカップを使用します。
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抹茶パウダーはふるいます。
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この抹茶生チョコはカップに入れる用で、かなり柔らかいものです。単体で固める事は想定していません。
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生クリームは15g x 2に分けます。
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まず片方の生クリームで抹茶をよく溶かします。
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しっかりとダマを潰して混ぜます。
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残りの生クリームを混ぜます。
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チョコは今回電子レンジで溶かします。
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だいたい、
500W 20秒 x 3、
500W 10秒 x 1
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ほんの少し塊が残るくらいが丁度良いです。
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抹茶生クリームを電子レンジで沸かします。
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これくらいで途中ストップ!レンジの取消・中止ボタンを押して止めます。
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熱いうちに、チョコと抹茶生クリームを混ぜます。
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2、3回、軽く全体を混ぜる。
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しばらく真ん中だけを執拗に混ぜ、乳化させます。ここは動画をみてください。
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とろり良い感じ。
乳化させないと生チョコになりません。
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タッパー等に入れて冷蔵庫に入れて固めます。
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てんとう虫とかを乗せて、、、
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ラッピングも100円ショップのものを使用。グラシンシートを逆さにして台にします。
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こんな感じ。
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色々ある中でも9cmの箱がピッタリでした。
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さて、、、
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追いカカオ、ファッサー!∴∵ゞ(´ω`*)♪
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ファサファサファサファサファサファサファサファサファサファサファサファサファサファサファサ!∴∵ゞ(´ω`*)♪
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∴ ∵ゞ(´ω`*)و ♪ ファッサ~
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ナイスカカオ!∴∵ゞ(´ω`*)♪
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ココアパウダーじゃなくて抹茶パウダーにした方が良いと思います。
生チョコは柔らかく、とろり。
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てんとう虫はチョコペンを使って作ります。
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てんとう虫の詳しい作り方はYouTube動画「四つ葉のクローバー抹茶生チョコ」か「チョコレートカカオ」で検索してください
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それでは皆さん、カカオ〜!∴∵ゞ(´ω`*)♪ (ごきげんよう)
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コツ・ポイント
YouTube「チョコレートカカオ」「四つ葉のクローバー抹茶生チョコ」で検索!