出し昆布の残りで昆布の佃煮！
Description
シンプルな味付けなので、生姜・唐辛子・柚子・わさび等をプラスして楽しめます。
mamaさん1221
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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出しを取った昆布は、お酢に浸けておく。
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2
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鍋に酢漬けにした刻み昆布・砂糖・みりん・酒・醤油を入れて炒める。
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3
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胡麻を入れて混ぜ、盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも出し用に使っている刻み昆布を酢漬けにして冷蔵庫で保存しています。鍋に入れたり、佃煮にしたり、再利用しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mamaさん1221
