練り切り 日記
ラナハナ
作り方
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1
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作品名 「春の訪れ」
家庭用網で
そぼろを作る。
中は極上こしあん。
4/12（土）
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2
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作品名 「和の心」
紫芋パウダー×
すりゴマ（黒）。
中は極上こしあん。
金塚晴子著書参考。
4/12（土）
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3
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作品名 「手毬」
本「和菓子屋レシピ」
お手本。
中はこしあん。
4/12（土）
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4
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作品名 「春の小川」
一番のお気に入り。
松井ミチル著書参考。
4/12（土）
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5
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京都をながれる川の
きらめく水面を、
銀箔シュガーで
表現してみました。
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6
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大集合。
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7
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パステル３色にした
浮島です。
桃色・若草色
そして淡茶色。
4/20（日）
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8
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浮島なんて
普段食べないけど。
作ってみたくて。
その割には
上手にできた。
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9
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作品名「春の息吹」
初めての「桃山」
家庭用トングとヘラで、オリジナル模様を
つけました。
4/30（水）
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コツ・ポイント
cuocaの極上こしあんは、黒も白あんも本当においしい。
このレシピの生い立ち
金塚晴子先生や、
松井ミチル先生の和菓子本に、うっとりしたことから。
松井ミチル先生の和菓子本に、うっとりしたことから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ラナハナ
