炊飯器で簡単♪HMでしっとりみかんケーキ
Description
材料を全部炊飯器に入れて混ぜてスイッチポンッ！みかんはカスカスになりつつあるものでも、袋ごとミキサーにかければ全然OK！
dancereo
材料
作り方
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1
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みかんは、皮をむいて、袋ごとミキサーにかける。
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2
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材料全部を炊飯器にIN。（今回、砂糖は三温糖を使ってます。）
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3
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ダマがなくなるまで、混ぜ混ぜ。
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4
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普通炊きでスイッチオン。
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5
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竹串などで刺してみて、生地がついてこなければOK。私は、再度、スイッチONしました。
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コツ・ポイント
今回、ジュースを200ｃｃで作ったら、しっとりしすぎた感じだったので、レシピの分量は減らして150ｃｃにしました。
砂糖50ｇは、みかんの甘さ、ホットケーキミックスの種類によって調節してみてください。（今回、ちょっと甘めです。）
砂糖50ｇは、みかんの甘さ、ホットケーキミックスの種類によって調節してみてください。（今回、ちょっと甘めです。）
このレシピの生い立ち
一部カスカスになった温州みかん、捨てるのも勿体なくてジュースにしてみました。
このまま飲んでもスムージーみたいで、あまり袋や筋も気にならなかったので、ケーキを焼いてみました。
このまま飲んでもスムージーみたいで、あまり袋や筋も気にならなかったので、ケーキを焼いてみました。
