炊飯器で簡単♪HMでしっとりみかんケーキ

炊飯器で簡単♪HMでしっとりみかんケーキ

Description

材料を全部炊飯器に入れて混ぜてスイッチポンッ!みかんはカスカスになりつつあるものでも、袋ごとミキサーにかければ全然OK!

材料

袋ごとミキサーにかけたみかんジュース
150cc
溶かしバター
50g
1個
砂糖
50g

作り方

1

写真

みかんは、皮をむいて、袋ごとミキサーにかける。

2

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材料全部を炊飯器にIN。(今回、砂糖は三温糖を使ってます。)

3

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ダマがなくなるまで、混ぜ混ぜ。

4

普通炊きでスイッチオン。

5

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竹串などで刺してみて、生地がついてこなければOK。私は、再度、スイッチONしました。

コツ・ポイント

今回、ジュースを200ccで作ったら、しっとりしすぎた感じだったので、レシピの分量は減らして150ccにしました。
砂糖50gは、みかんの甘さ、ホットケーキミックスの種類によって調節してみてください。(今回、ちょっと甘めです。)

このレシピの生い立ち

一部カスカスになった温州みかん、捨てるのも勿体なくてジュースにしてみました。
このまま飲んでもスムージーみたいで、あまり袋や筋も気にならなかったので、ケーキを焼いてみました。
レシピID : 5498187 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

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