マシュマロで作る!なめらかチョコプリン
Description
マシュマロを使って、濃厚なめらかチョコプリンに仕上げました!
材料
(プリンカップ4個分)
作り方
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1
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耐熱ボールに細かく刻んだ板チョコと生クリームを入れて600Wで30〜40秒加熱し、チョコを溶かします。
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2
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別の耐熱ボールに牛乳、マシュマロを入れて600Wで3〜4分加熱し、マシュマロがなくなるまでよく混ぜます。
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3
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②に①のチョコを2〜3回に分けて加え、つど、よく混ぜます。完全に混ざったら、塩を加えて600Wで1分加熱します。
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4
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お好みのカップに注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めたらできあがり!
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5
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アレンジして、抹茶プリン作ってみました。
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6
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ブラックチョコ→ホワイトチョコに、抹茶を18g使用。抹茶はチョコと生クリームと一緒に溶かしました。
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コツ・ポイント
柔らかく仕上がるプリンです。板チョコと生クリームに小さじ1のキルシュを加えるとぐっと大人向けになります。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に考えたレシピ。こどもが作れるように火は使わず、電子レンジで簡単に作れるようにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)