フルーツサンドの裏技
作り方
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1
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ゼラチンを少量のお湯に浸す。
(水を加えてレンチンしても)
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2
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生クリーム+砂糖+ラム酒をホイップし、液状になった①を投入‼️よく混ぜる。
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3
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サンドイッチ用食パンに、②を塗り、フルーツをサンドする。
ラップで包み、冷蔵庫で休ませる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
時間が経つと生クリームがダレるので、ゼラチンを加えてみました。
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ゼラチンを少量のお湯に浸す。
(水を加えてレンチンしても)
生クリーム+砂糖+ラム酒をホイップし、液状になった①を投入‼️よく混ぜる。
サンドイッチ用食パンに、②を塗り、フルーツをサンドする。
ラップで包み、冷蔵庫で休ませる。