✿懐かしの❀チューリップ揚げ✿大人味

✿懐かしの❀チューリップ揚げ✿大人味
子供の頃の遠足には必ず入っていた、大好物だった鶏のチューリップ❤若干大人向けの味付けで、エリエールカロリーライト使用で安心して食べられます(〃∇〃)

材料 (3~4人分)

手羽先
12本
◎酒
小2
◎醤油
大1,5
◎白すり胡麻
大1
小2分の1
○小麦粉
大3
○粗挽き黒胡椒
6~7振り

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手羽先です♪コラーゲンの宝庫☆☆☆逆関節にしてから、手羽先の先を、キッチンバサミで切り取り、細い骨に沿ってハサミを入れていき、細い骨を取り除く。大きな骨に沿ってハサミを入れていき、肉をすべて下に引き下げて形を整える。

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こんな状態になれば成功です☆最初難しいかもしれませんが、キッチンバサミさえあって、コツを掴めば大丈夫です✿❀✿

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◎の調味料をボウルに入れて混ぜておく。

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鶏肉にしっかり味を絡ませる。冷蔵庫で20分くらい置く。

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○の粉類を肉の部分メインにまぶしつける。160~170℃を保ちつつ、6分程度揚げる。エリエールカロリーライトキッチンタオルで、しっかり油を切って、骨の部分にアルミホイルを巻き付ける。

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本当はあればリボンなども巻いていただくと、かわいいです♪出来上がりですヽ( ´ー)ノ

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コツ・ポイント

手羽先からチューリップにするところは、慣れるとどんどん作業が進みます(*^。^*)食べ易くなりますし、女性の方はコラーゲンが補給できます(*^o^)人(^o^*)

このレシピの生い立ち

懐かしいチューリップを、やや大人向きの味付けで食べたかったので作りました.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
レシピID : 550027 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/18

First tsukurepo mark
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山椒の香りが良い♪美味しく頂きました(*´∇`*)

ケンキチ

ケンキチちゃん♡作って下さってありがとうございます(´ー`)