簡単☆チーズとウィンナーのワンタン包揚げ
すみっコちらし
作り方
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1
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とろけるチーズと適当な大きさに切ったウィンナーを包みますよ。
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2
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4つ角は水をつけて、くっつけますね。
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3
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このくらいの穴ならチーズは漏れないですが、出来るだけきちんと包みましょう。
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4
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ワンタンは包んだとこを上にして高温の油で一気に揚げます。
下の方が硬くなってきたなーと思ったら、ひっくり返しても大丈夫。
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5
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こんがりきつね色になったら、軽く塩コショウをして完成です(^-^)
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コツ・ポイント
具材が多すぎると包めないので、包める大きさで。揚げる時は底を下にして、固まってきてからゆっくりひっくり返します。チーズが飛びてた時は、フライパンから上げてくださいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が私が子供の頃、このようなのを作ってくれた記憶が₍₍ ( * ॑ ॑* ) ⁾⁾
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