きゅうりのカイエンペパー漬け

きゅうりはピーラーで縦に3本くらいスーっと皮をむいてお好みの厚さに切る。

ビニール袋に全部入れてもみもみ。空気を抜いて結んで冷蔵庫に。たまにひっくり返して。1時間くらいでおいしくいただけます。