風邪に一発で効く♡美味しい卵酒♡
きょろまま、
作り方
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1
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日本酒をマグカップに入れてレンチンします（飲み物モードで温度設定はやや強）
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2
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その間に卵に砂糖を入れて泡立て器でよく溶きほぐします
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3
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レンチンした日本酒を少しずつ加えながらよく混ぜます（ここも泡立て器を使ってます）
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4
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再度レンジで30秒くらいあたためます
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コツ・ポイント
長くレンチンしてしまうと卵が固まってしまうので短めにして調節してください。
砂糖は何でも構わないですよ
砂糖は何でも構わないですよ
このレシピの生い立ち
母に作ってもらってたように鍋で作ろうと思ったのですが、体調悪いからレンジで簡単にしたくて。
一度に200ccは多いなぁ・・300cc入りの日本酒を買って二日間飲めたらいいか・・と思って、この分量になりました。
一度に200ccは多いなぁ・・300cc入りの日本酒を買って二日間飲めたらいいか・・と思って、この分量になりました。
きょろまま、
