簡単!シーフードでトマトクリームパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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ソースを作る。フライパンにオリーブオイルを入れシーフッドミックスを炒める。次にミートソースと生クリームを加える。
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3
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フライパンのふちのほうがフツフツしてきたら、ガーリックパウダー、塩、胡椒で味を整える。
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4
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茹でたスパゲッティをソースに絡めて仕上げにパセリをちらして出来上がり!
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コツ・ポイント
シーフードミックスは事前に解凍してお塩を加えたお湯で湯がいておくと炒める時間が少なく、臭みも取れます。
このレシピの生い立ち
ただのミートソースに飽きていたので・・・。