ブニュエロ～メキシコ風
eternidad
作り方
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1
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トルティージャ叉は春巻きの皮を８等分の三角形に切る
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2
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フライパンに１cm 以上の油を入れ、180度位になったら１の皮を入れ、両面各３０秒程揚げる
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3
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油をしっかり切り、丸く並べ、クリームとカヘタで飾る。お好みで砂糖も
provecho
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コツ・ポイント
揚げた後はキッチンペーパーでしっかり油を切って下さい
このレシピの生い立ち
メキシコの伝統的料理ですが、材料が入手困難なのでアレンジしました。カヘタはキャラメルクリームのことです。メキシコ在住者より
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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