電気圧力鍋でほったらかし味噌汁の画像

Description

自分用メモです。具と出汁と味噌をポンポン入れて、スイッチオンで出来上がり。(象印の「煮込み自慢」を使用)

材料 (3~4人分)

味噌汁の具(好きなものを2~3種類)
適量
だし汁
調理max線くらい
味噌
適量

作り方

  1. 1

    だし汁を作る。
    (寝る前に、使ってないお茶ポット等に水とだしパックを放り込んでおけば、朝には水出汁が出来ます。)

  2. 2

    だし汁と味噌と具材を電気圧力鍋にセットして、手動→温度調理→70度20分。

  3. 3

    完了したら軽く混ぜて出来上がり。

  4. 4

    手動調理終了後は自動で保温にならないので、出かける前に仕込んでおきたい時は、調理時間を10時間くらいでセットしています。

コツ・ポイント

小松菜&油揚げはうまくいきましたが、具材によっては温度と調理時間を変える必要があると思います。(根菜は90℃×1時間など)

このレシピの生い立ち

かきまぜ機能のない電気圧力鍋で、おまかせで味噌汁を作りたくて。
レシピID : 5509973 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート