赤い実シリーズ☆サンザシの飲み物の画像

Description

サンザシ(山査子)の実が手頃な値段で手に入るので手軽に飲んで健康管理。味はローズヒップのようなほのかな酸味があります。

材料 (1人分)

サンザシの実(乾燥)
5-8ケ
熱湯
一杯と少し

作り方

  1. 1

    写真

    サンザシの実をカップに入れ熱湯を少し注ぎ1度湯を捨てる。
    (参考までに20192月現在50gでRM1)

  2. 2

    写真

    新たに熱湯を注ぎしばらく置いて出来上がり。

コツ・ポイント

チャイニーズの店員さんが5-8かけカップに入れてお湯を注いで、味がなくなるまで何度も湯を足して飲む。と教えてくれました。一応1度熱湯で熱湯消毒してその湯を捨てて2杯目から飲みます。(中国のお茶の飲み方です)

このレシピの生い立ち

別件で漢方屋さんに行き、効能と飲み方を聞きました。「ダイエットと胃腸にいいけどあなた必要ない。」と言われましたが、最近暑くて普段より水分補給必要…胃腸が強い私もやや疲れ気味、胃腸に良いなら全身に良いのでは?と買いました。
レシピID : 5510766 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

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