携帯用アスパラたまごの画像

Description

家で食べる時はふつうにスクランブルエッグ状にするか、目玉焼きで良い

材料 (一人前)

2個
気まぐれに
バター
ひとかけ
味塩胡椒
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    安すぎて安すぎて震えながら買ってきたアスパラ

  2. 2

    写真

    なるほどね〜〜?

  3. 3

    写真

    根元をポキポキやると硬いところが丸ごと折れる
    引くほど折れたので驚いてるところ

  4. 4

    写真

    折ったあと根元から2〜3センチ皮むき
    今回使わない硬いところも皮をむいて後々何かに加工される

  5. 5

    写真

    卵焼き器幅に切りそろえて

  6. 6

    写真

    バターも叩き込め

  7. 7

    写真

    卵2個わりほぐし
    シンプルに味塩胡椒だけでいく
    アスパラの事もたまに気にしてやる

  8. 8

    写真

    半分流し込んで
    冷蔵庫にチーズ残ってたのでついでに入れる
    なくてもよい

  9. 9

    写真

    あらよっと

  10. 10

    写真

    奥に戻して

  11. 11

    写真

    残り半分
    巻き終わったやつの下にも卵液をちゃんと入れてやる

  12. 12

    写真

    あらよっと
    携帯用なので表面をちゃんと焼き固める

  13. 13

    写真

    う〜ん?
    アスパラ寄っちゃったねー
    余計なチーズ入ってるし当然か

  14. 14

    写真

    卵とアスパラの組み合わせって
    まことにうまいよね〜

コツ・ポイント

思ったより細くなったので卵は3個でもいいかも

このレシピの生い立ち

アスパラやっす
せや、お弁当のおかずにしたろ
レシピID : 5513951 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート