漬かりすぎた白菜の漬物と豚の炒め物

漬かりすぎた白菜の漬物と豚の炒め物の画像

Description

漬かりすぎて酸味の出たお漬物は炒めると最高^_^

材料 (3〜4人)

漬かり過ぎた白菜の漬物
白菜1/4個分
300g
黒こしょう
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜の漬物は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ、豚肉を炒める。火が通ったら切った白菜の漬物を加え炒める。

  3. 3

    仕上げに黒こしょうを振り入れる

コツ・ポイント

白菜の漬物には、にんにくや人参なんかも入っているので、楽チンです

このレシピの生い立ち

酸味のあるお漬物が好きですが、火を通してみたらマイルドになり美味しかった^_^
レシピID : 5514563 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

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