漬かりすぎた白菜の漬物と豚の炒め物
Description
漬かりすぎて酸味の出たお漬物は炒めると最高^_^
材料
(3〜4人)
作り方
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1
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白菜の漬物は食べやすい大きさに切る。
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2
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ごま油をフライパンに入れ、豚肉を炒める。火が通ったら切った白菜の漬物を加え炒める。
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3
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仕上げに黒こしょうを振り入れる
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コツ・ポイント
白菜の漬物には、にんにくや人参なんかも入っているので、楽チンです
このレシピの生い立ち
酸味のあるお漬物が好きですが、火を通してみたらマイルドになり美味しかった^_^