鶏そぼろと人参たっぷり担々豆乳うどん!
作り方
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1
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鍋に少し油を敷いたら粗みじん切り人参と鶏ひき肉、塩胡椒2振りをいれて取りに火が少し通るまで炒める。
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2
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○の食材、調味料を入れてふつふつ煮えたら火を止める
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3
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豆苗をさっと茹でる。茹でたら水気を切っておく
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4
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器にさっと茹でたうどんをいれたら②を全て注いで上に豆苗をのせて出来上がり!
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方はもう少しラー油を入れてみてください(*˘︶˘*).。.:*
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました