ベーコンと丸ごと小カブのクリーム煮

小カブは茎を少し残した状態で葉を切り落とし、皮を剥いて皿に入れ、ラップをしてレンジで3〜5分加熱

カブの葉、ベーコン、ニンニクを細かく刻む。
ニンニクを炒め、香りが出てきたらベーコン、カブの葉を入れて炒める。

②に少量の白ワインを加えて、アルコールを飛ばす。
☆を加えて軽く煮立て、顆粒コンソメで味を調整する。