歯ごたえ抜群・きな粉クッキ−
作り方
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1
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ボールに粉、きな粉、砂糖を入れて混ぜ合わせる(両手ですり合わせるようにする)
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2
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①の中にオリ−ブオイル、牛乳を加えひとまとめにしてポリ袋に入れる
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3
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袋ごと綿棒で伸ばし5mmの厚さにする。袋を切り開き20個~25個に切る
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4
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クッキングシ−トを敷いた鉄板に③を乗せてフォ−クの先で刺して飾りをつけ170度で15分焼く
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コツ・ポイント
バタ−のないクッキ−は低カロリー。
香ばしいきな粉味がおいしい。
きな粉の量はお好みで!
香ばしいきな粉味がおいしい。
きな粉の量はお好みで!
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキ−はバタ−が入り砂糖は多いのでサクサクし柔らかくてオイシイのですがついつい食べ過ぎる難点が・・・
思い切ってダイエットクッキ−に挑戦した。
堅っ!カタッ!口に入れるとあっさり?して歯ごたえ!オイシイです。
思い切ってダイエットクッキ−に挑戦した。
堅っ!カタッ!口に入れるとあっさり?して歯ごたえ!オイシイです。
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