ご飯のお供に!小松菜とおじゃこのふりかけ
作り方
-
-
1
-
小松菜と大根葉を細かく切り水で洗い、水気を切ります。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を引き、小松菜と大根葉、チリメンジャコ、刻みネギを加え5分ほど良く炒め合わせます。
-
-
-
3
-
調味料を入れさっと炒めます。
-
-
-
4
-
器に盛り付け、お好みで七味をふりかけ完成です!
-
コツ・ポイント
火加減は中火がオススメです!
このレシピの生い立ち
テレビで放送されていたレシピを自分なりにアレンジしてみました!