イタリアのマンマの朝食の画像

Description

アスパラと卵とチーズだけのイタリアのマンマの味の定番。とある料理店で前菜として食べてから、やみつきに。

材料 (1人分)

3本
1個
お好みで
ハーブソルト
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料1★アスパラは好みで3センチくらいに切る。

  2. 2

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    材料2★オリーブオイルとハーブソルト、、、これって簡単レシピの定番!

  3. 3

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    アスパラの上にソルトとオイルを少量かけ、卵を割り入れる。好みでチーズをかける。レンジ強(600W)で約2分半チンする。

  4. 4

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    できあがり。卵をフォークとナイフで、よくほぐして、オイルとアスパラの汁とよく混ぜ合わせるとおいしいです。

コツ・ポイント

卵は本当は、温泉卵っぽいものがより近いみたいです、、、

このレシピの生い立ち

レシピID : 55193 公開日 : 02/05/27 更新日 : 02/05/27

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