鍋焼きラーメンの画像

Description

鍋焼きラーメン

材料 (1人分)

生麺ラーメン
1個
チャーシュー
4枚
6個
醤油ラーメンスープ
1袋
カットネギ
1握り

作り方

  1. 1

    生麺ラーメン    1つ
    チャーシュー    4つ
    メンマ       6個
    醤油ラーメンスープ 1袋

  2. 2

    生麺をフライパンでお湯を沸かせてゆがく
    土鍋1人前用に醤油ラーメンスープを水で溶く
    土鍋を火にかける

  3. 3

    煮たったらゆがいた生麺のラーメンとメンマ、ねぎ、チャーシューを土鍋に入れて土鍋の蓋をして三分煮込む。
    出来上がり

コツ・ポイント

ゆっくり弱火

このレシピの生い立ち

テレビで紀行番組を見ていたら高知の須崎で鍋焼きラーメンを出すお店が出て来て、作り方を見て覚えた。
テレビではウツボラーメンだった。
レシピID : 5519883 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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963market
マルタイラーメンで作。蓋を開けた旦那くん大喜び(´▽`)ご馳走様

それはお粗末様です。ありがとうございます。