ついでに揚げちゃえ！アスパラベーコン揚げ
速水ユウ
作り方
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1
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アスパラを半分に切り、皮の硬いところはそぎ落とす
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2
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お湯を沸騰させ、茎の太い方から30秒くらい時間差で、2、3分茹でる
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3
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ざるに揚げ、水分をふきとり、ベーコンを巻く
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4
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揚げもの用鍋に油を少し入れ、ベーコンの繋ぎ目が下になるように揚げていく
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コツ・ポイント
・カリカリ具合はお好みで
このレシピの生い立ち
焼くのが面倒になり、揚げた‼️
育児介護コラム書いてます
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速水ユウ
