秋穂トマトと冬野菜のあっさりパスタ
たちばな農園
作り方
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1
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ベーコン、秋穂トマト、シイタケ、ブロッコリーを適度な大きさにカットする。
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2
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パスタをゆでている間に、フライパンにオリーブ油、ベーコン、にんにくを入れ炒める。
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3
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野菜を入れ炒め、8割火が通ったらパスタと茹で汁を入れる。
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4
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めんつゆ、だし醤油、がらスープなどで、味を整える。
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コツ・ポイント
ブロッコリーを先にゆでておき、炒める時にパッと入れた方が、失敗がないと思います。
このレシピの生い立ち
近所の方から椎茸を頂き、たちばな農園で出来た秋穂トマトとブロッコリーがあったので、ある材料で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たちばな農園
