手軽にホットケーキミックスで簡単マフィン
Description
材料費がかからなくて美味しいおやつができます。
ホートケーキミックスで手軽にマフィンが作れます。
ホートケーキミックスで手軽にマフィンが作れます。
材料
(10こ)
作り方
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1
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電子レンジでバターをチンして溶かす
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2
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玉子をボールに割ってほぐす
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3
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ヨーグルトと溶かしバターを玉子を溶いたボールに入れて混ぜ合わせる
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4
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3にホートケーきミックスをいれてざっくり混ぜる
(ダマが残らない程度に混ぜ合わせる
混ぜすぎない)
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5
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紙製のレンジカップに4をいれる
シリコンコーティングしてありましたが、内側に薄くバターを塗っておきました。
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6
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マフィン用のカップのほうが、生地が流れなくて良いです。
補強するために、二枚重ねにしました。
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7
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トッピングはお好きなものを(^o^)
今回は
トッピング用のホワイトチョコを5こ
レーズン5こ
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8
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190度のオーブンで25分焼く
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コツ・ポイント
オーブンは先に温めておく
材料全部を入れたときにまぜすぎない
材料全部を入れたときにまぜすぎない
このレシピの生い立ち
バレンタインのチョコを作ったときに残ったトッピング用のチョコやレーズンを使いたいなぁと思って(^o^)