簡単☆グルテンフリーな米粉クッキー

簡単☆グルテンフリーな米粉クッキー

Description

グルテンフリーな米粉のクッキー。
ビニール袋に入れて混ぜて切るだけだから、洗い物もなく簡単です(^ー^)

材料

90g
バター
50g
砂糖
40g
1個分

作り方

1

ビニール袋に溶かしバター、砂糖、卵黄、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

2

そこに米粉を入れ混ぜる。
まとまらないなら、少し牛乳を足してまとまるようにする。

3

棒状に伸ばし、5mm程の厚さに切る。

4

180℃のオーブンで、15-20分焼く。
厚さで焼き時間を調整して下さい。

コツ・ポイント

小麦粉と違い、こねすぎても大丈夫です。

バターの代わりにココナッツオイルで焼いても美味しいです。

このレシピの生い立ち

得意なクッキーを、グルテンフリーに作ってみました。
レシピID : 5525228 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/03

First tsukurepo mark
写真

ほんとに簡単にサクサク食感で仕上がりました

クックGM7AWY☆