簡単!ふんわり卵焼きのコツ
Description
マヨネーズに入っているお酢が卵をほぐしてくれて、油が卵をふんわりさせてくれます
材料
作り方
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1
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卵をほぐして、いつもの調味料にマヨネーズを加えて焼くだけ!
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2
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写真の卵焼きは粉末の出汁とお砂糖、お塩、マヨネーズで簡単だし巻き卵を作りました
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3
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粉末の出汁を使うと、水分が減るので作りやすくなります
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コツ・ポイント
コツは、いつもの卵焼きにマヨネーズを加えるだけです(笑)マヨラーの人はマヨネーズを増やして、マヨネーズ味がする卵焼きにしても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
簡単でふんわりした卵焼きが食べたくて