かきなとさつま揚げのしょうが醤油いため

かきなとさつま揚げのしょうが醤油いため
さつま揚げをしょうが醤油で食べるとおいしいので、たぶんこういう食べ方もいいんだろうなーと、思いつきでやってみたメニュー。


材料 (小鉢2皿分くらい)

かき菜
2把
さつま揚げ
かき菜のボリュームに合う位
醤油:みりん
1:1
おろししょうが
適量

1

かき菜、さつま揚げを食べやすい大きさに切る。
醤油とみりんを1:1であわせ、おろししょうがを溶く

2

フライパンに油を引き、かき菜の茎の部分から炒め、茎の部分にある程度火が通ったらさつま揚げと葉の部分を加えて軽く炒める

3

葉の部分がしんなりしてきたら1で用意しておいた調味料をまわしかけながらさらに炒め、出来上がり。

コツ・ポイント

かき菜は水菜などに置き換え、またさつま揚げのかわりに油揚げでも。

このレシピの生い立ち

さつま揚げをしょうが醤油で食べるとおいしいので、たぶんこういう食べ方もいいんだろうなーと、思いつきでやってみたメニュー。
レシピID : 552836 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/08

写真

さっと作れるし、美味しかったです! ありがとうございます♪

ほにゃ!

さっと作れるのが普段の料理には一番ですよね。

09/05/08

First tsukurepo mark
写真

シンプルでかき菜モリモリ食べれました♡ご馳走様〰☆彡

surirera

家にあるものでさらっと作れるのが一番。つくれぽありがとう。