マロンパウンドケーキの画像

Description

マロンが香るしっとりふわふわのパウンドケーキです

材料 (パウンド1本)

バター(室温に戻す)
80g
砂糖
60g
2個
マロンペースト
100g
ラム酒
大さじ1
80g

作り方

  1. 1

    材料上から順番にしっかり混ぜる

  2. 2

    170℃で40分焼く

コツ・ポイント

粉入れてからは艶が出たら混ぜるのストップです。
焼き始めて10分くらいでナイフでスジをいれたら綺麗に割れて膨らみます。温度や時間は各オーブンで調節してください。マロンペーストは自家製で砂糖が入ってるので60gでちょうど良かったです。

このレシピの生い立ち

いつものパウンドに余ってたマロンペーストを入れて焼いたらすごく香りよくてしっとりして美味しかったので。毎年大量に送られてくる栗の消費に
レシピID : 5528404 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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甘露煮入りで作りました。しっとり、ラムの香りが美味しかったです☆

美味しそうです(^q^)レポありがとうございます☆