簡単サルサソース

キャベツのリジュベラックと唐辛子とフィッシュソースを混ぜます。、

容器に詰めます。あとはリジュベラックが発酵して行きます。蓋をあけて、プシュッという炭酸ガスの音がすれば完成です。

サルサソースでなんにでも合います。写真はリジュベラックパスタにあえたものです。