市販に負けない！簡単美味しい☆もずく酢
Description
市販のもずく酢って、量が少ないですよね。もっと食べたい～！！と思ったら是非、生もずくから作ってみてください♪
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材料
（４人分）
作り方
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1
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生もずくをざるに入れ、水洗いし、水を切ります。
※水洗い不要の物でも、１度洗った方が滑りがとれて、食べやすくなります。
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2
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保存容器に砂糖、白だしを入れて、良く溶かします。溶けたら他の調味料を全て入れて混ぜます。
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3
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１で洗ったもずくを２に入れ、完成☆
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4
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◎IKEAの四点止めガラスタッパーを愛用しています。逆さにしても、漏れません！
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コツ・ポイント
もずくの水はしっかり切っておくと、味が薄くならずに済みます。
砂糖はしっかり混ぜて溶かしてください。
砂糖はしっかり混ぜて溶かしてください。
このレシピの生い立ち
沖縄旅行でもずくをたくさん食べました。食感がコリコリジャキジャキしてとても美味しかったです♪
お土産を買って、帰ってからも美味しく食べたいな～と思ったのがきっかけです。
お土産を買って、帰ってからも美味しく食べたいな～と思ったのがきっかけです。
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