簡単★いか焼き味?!な卵焼き
Description
卵の中からソースとマヨがトロッ♪ 食べてみたらいか焼きっぽいお味がgood★ お弁当のおかずにいかかがですか?
材料
(1個分)
作り方
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1
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フライパンをあたためます。(卵焼き用がいいと思います)
卵を割りいれ、黄身をつぶします。
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2
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固まってきたら、☆の材料を真ん中にのせます。(カツオ粉、青のりはお好みで)
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3
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卵を奥から手前に3つ折りにし、具を包むようにします。
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コツ・ポイント
卵は片面焼きだと、中がトロッとした感じになりますが、お弁当にいれるなら、季節を考えると、両面焼きのほうがいいかもしれません。(しっかり火が通るので)
その場合は天かすやソースを乗せる前に、卵をひっくり返してください。
その場合は天かすやソースを乗せる前に、卵をひっくり返してください。
このレシピの生い立ち
みるボンさんのレシピ、ソーセージの破片で★お好み風卵焼きを作っていたら、天かすを入れてみたくなりまして・・・入れてみたら、いか焼きっぽい味になりました❤みるボンちゃん、おいしいレシピをありがとうございます(*^^)v
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