☺︎パン耳ラスク

パンの耳を一辺の半分か1/3くらいの長さに切る。
盛り付けるお皿や好みに合わせて決めてください。

テフロン加工のフライパンを用意。
バターを入れ、溶けたらパンの耳を入れてサクサクにしていく。

ココナッツオイルを入れひたすらサクサクを目指す。
目を離せばすぐ焦げつくので、マメに火加減を見たり混ぜたりしてください。