夏ドリンク麗しレッド癒しピンクレモネード
Description
夏にはさっぱりハーブの効果を含んだレモネードを
材料
(18杯分)
乾燥ハーブティー
水出しティーバック満タン
レモン汁
900cc
氷砂糖
900gg
作り方
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1
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100均の水出しティーバック満タンにローズヒップを入れ、消毒した1500ccの保存瓶へ
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2
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ティーバックを氷砂糖の下敷きにします!!!
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3
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レモン汁入れて冷暗所で氷砂糖が溶けるまで置いたら、ティーバックを取り出し完成。
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4
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冷蔵庫内の保存が望ましいですが、賞味期限的にはガムシロップとほぼ変わりません。
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5
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ちなみにローズヒップをラベンダーに帰ると、ラベンダーの青色色素がレモン汁と反応してピンクのレモネードシロップ。
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6
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50ccのシロップに対し、200ccの水または炭酸などで割ってください。画像、2日目。
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コツ・ポイント
消毒と水分に対して50%の砂糖の量が長期保存のコツです。
このレシピの生い立ち
ハーブティーフレーバーのレモンシロップを作りたくて、作ってみたら赤いのとピンクの出来ました!