いちごムースのデザート♡
作り方
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1
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一層目と二層目に
いちごを2つ分けます
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2
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こちらも2つに分けます。
分けた一層目用のいちごを
ミキサーで潰しておきます
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3
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こちら半分の100ml使用します
五分立てくらいにホイップします
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4
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一層目用のゼリーエースに
お湯を100ml入れて溶かし
③のホイップを少しずつ混ぜ込み
透明な器に入れて冷やします
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5
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二層目用のゼリーを
同じく用意
固まった④に
二層目用のいちごを並べて
ソロっとゼリーを流し入れ
再度冷やし固める
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6
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パイナップルムース こちら
ID 5542865
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7
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苺とパイナップルのデザート
ID5547671
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コツ・ポイント
一層目をしっかり固めてから二層目へ!
一層目だけでも美味しいです♪
一層目だけでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ひな祭りデザートとして
牛乳アレルギーの娘の為に♡豆乳で♪
牛乳アレルギーの娘の為に♡豆乳で♪