長いものチーズ焼き
月の輝き
作り方
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1
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長いもは皮をむき、厚さ５ｍｍくらいにカットする。
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2
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フライパンにバターを入れて溶かし、長いもを並べ、軽く塩こしょうを振って、両面こんがりと焼く。
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3
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仕上げに溶けるチーズをのせ、マヨネーズを少々絞り、蓋をしてチーズが溶けたらできあがり。
パセリまたは青のりをふりかけてどうぞ☆
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コツ・ポイント
長いもがたくさんあるときによく作ります。塩こしょうをふりかけるときに、少々のカレー粉を加えてカレー風味にしたり、少しお醤油を落としてバター醤油味にするなど、色々楽しめます。簡単にできて、おかずにもお酒のおともにもオススメです。
このレシピの生い立ち
お酒のおとも用に…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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月の輝き
