放っておくだけ♪温泉たまご
YUZUMAMAN
作り方
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1
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鍋に水５カップを入れ沸かす。沸騰したら火を止め水１カップを加え、冷蔵庫から出したての卵を入れる。
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2
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蓋をしてそのまま放置。【目安】Ｍサイズ⇒２５分 Ｌサイズ⇒３０分 時間がたったら鍋から取り出して、お好みの用途でお使いください＾＾
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3
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失敗もなく、とろりん温玉ができちゃいます♪ （写真は私の大好きな食べ方♥冷やしたお出汁と生姜をかけて、ちゅるるんっと＾＾）
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コツ・ポイント
出来たてを割るととろ～んとやわらかめの温玉に、冷水または冷蔵庫で冷やしてから割ると黄身が少しだけしっかりとした温玉になります！室温によって多少出来上がりに差はでることもあるかもしれませんが、私はこのやり方で失敗したことはありません＾＾ 誰でも簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
サラダに、丼に、と我が家で大活躍する温泉卵♪ 失敗もないし他の作業をしてる間にできてしまうので、昔からこのやり方で作ってます＾＾
YUZUMAMAN
