しいたけのバター醤油炒めの画像

Description

しいたけの大量消費に。。。ちょっとしたおつまみやお弁当のおかずにピッタリ☆

材料

6個
バター
5g
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンでお好みの形にしたしいたけを炒める

  2. 2

    写真

    バターを入れる

  3. 3

    酒を入れた後に醤油を入れて炒める

  4. 4

    写真

    胡椒で味を調節し、出来上がり

コツ・ポイント

お醤油を入れる前にお酒を入れてください☆
先にお醤油を入れてしまうと焦げます。

このレシピの生い立ち

しいたけを買い過ぎてしまいなんとか美味しく全部使えないかなぁ、、、と考えました☆
レシピID : 5541523 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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smilemama7
めっちゃうまー!息子がは酒のツマミで食べてました。
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あたいの料理
大容量のしいたけ使い切れずこれを作ったらバター味と焦がし醤油がたまらなく美味しい!
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しじみごはん
大根の茎&葉も一緒に炒めました☆ぷりぷりのしいたけで子供たちも美味しく頂きました♪
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しじみごはん
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