明太子チーズ焼き
Description
洋風のお弁当の時は洋風のおかずで統一したくて、明太子もアレンジしてみました。
材料
(1人分)
明太子
1/10腹
小さじ2程度
作り方
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1
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残り物の(もしくはわざわざこのために切った)明太子をオーブンシートを敷いたオーブントースター出焼く(約4分程度)
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2
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途中、チーズをかけてさらに3分ほど焼く。
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コツ・ポイント
オーブントースターやオーブンで焼けますが、何ワットのものかによって、火の通りは変わると思います。自分の家のオーブントースターの癖を知るまでは見ながら作ってください。チーズがふつふついってきて、ちょっと焼き目が付いた頃合いがベストです。
このレシピの生い立ち
焼き明太子はよく作るけれど、洋風にしたくて簡単にチーズをかけて焼いてみました。