本当に！サクッと揚がる天ぷら粉
くみちょん
作り方
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天ぷら粉の袋にある表示通りの粉と冷水、マヨネーズを混ぜるだけ…
あとはお好みの材料につけて１７０～１８０度で揚げるだけです。
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コツ・ポイント
水でも良いですが冷水の方が、よりサクッと揚がるように思います♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使うのは母がしていた裏技です。
マヨネーズの味はしませんよ～^^
『小麦粉５０㌘、水７０㏄、マヨネーズ大さじ１』で母は作っていましたが、私はいつも天ぷら粉を使うので、その中にマヨネーズを入れてみました～～
マヨネーズの味はしませんよ～^^
『小麦粉５０㌘、水７０㏄、マヨネーズ大さじ１』で母は作っていましたが、私はいつも天ぷら粉を使うので、その中にマヨネーズを入れてみました～～
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くみちょん
