晩白柚と甘夏の盛り合わせ
Description
晩白柚(バンペイユ) の爽やかなサクサクの食味は そのまま食べるのが一番 美味しい。
材料
(2人分)
1/2個
甘夏みかん
1個
作り方
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1
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晩白柚と甘夏みかん です
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2
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晩白柚は上部分皮を水平に切り落とし、側面皮は 包丁で放射状に切り目を入れ 一枚ずつ剥く
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3
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中身を取り出す。
内皮(袋部分)から取り出す。
種を取り除く
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4
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晩白柚1/2個、甘夏みかん1個 の全体量です
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コツ・ポイント
はちみつをつけて食べるより 生が一番 美味しい
大きすぎるので 一度に 食べ切れません
大きすぎるので 一度に 食べ切れません
このレシピの生い立ち
今年も 頂戴しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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